Découvrir les secrets du Caviar d’Aquitaine avec les visites guidées de Caviar Perlita

À partir du vendredi 4 avril, Caviar Perlita rouvre les portes de L’Esturgeonnière pour une immersion au cœur de la production du caviar. Cette année, la découverte prend une dimension particulière avec l’obtention récente de l’Indication Géographique Protégée (IGP) par le Caviar d’Aquitaine, une reconnaissance européenne garantissant son authenticité et son terroir. Une occasion unique […]
Caviar Perlita arbore désormais la marque« Poisson d’Aquaculture Français »

Marque de référence d’un Caviar d’Aquitaine haut de gamme, Caviar Perlita s’est toujours positionnée en garante d’un savoir-faire hexagonal, méticuleux et passionné ! Dans la lignée de cet engagement, Caviar Perlita arbore désormais la marque « Poisson d’Aquaculture Français » ; une garantie de sécurité alimentaire et de totale traçabilité pour tous les consommateurs et […]
Caviar Perlita : idées cadeaux gourmandes pour fêtes de fin d’année sublimées !

Voici une sélection d’idées cadeaux gourmandes pour vos tables de fêtes : Le coffret gourmand Le caviar Perlita s’habille d’un élégant coffret cadeau comprenant une boîte de 20 g, 30 g, 50 g ou 100 g, deux cuillères de dégustation en nacre ainsi qu’une clé d’ouverture de boîte. Présenté dans un joli sac tissé, […]
Coffret « Le Pique-nique » pour une pause very chic ! Un coffret en édition limitée proposé par Caviar Perlita et Champagne Louis Brochet

La saison des pique-nique est lancée. Quoi de plus agréable que de partager un moment convivial cet été ! Envie de bousculer les codes du pique-nique classique ? Pour une expérience authentiquement chic, on mise sur le coffret « Le Pique-nique », concocté par Caviar Perlita et la Maison Louis Brochet. Cette année, la tendance est à […]
Découvrir les secrets du Caviar d’Aquitaine avec les visites guidées de Caviar Perlita

Alors que le printemps s’installe, Caviar Perlita, producteur de caviar et artisan éleveur d’esturgeons, rouvre ses portes aux amateurs de délices iodés et les invite à plonger dans les coulisses de l’or noir. Cette visite immersive offre une opportunité unique de découvrir les étapes minutieuses de l’élevage des esturgeons et la fabrication de ce mets […]
Caviar Perlita lance son caviar Osciètre

Et si on bousculait les codes des belles tablées ? Pour savourer le meilleur du caviar français, nul besoin d’attendre les fêtes de fin d’année ! Après des années de préparation et d’engagement au service de la qualité, la toute première récolte de Caviar Osciètre Perlita est enfin arrivée. Un véritable trésor culinaire à la […]
Caviar Perlita : délices iodés pour fêtes de fin d’année sublimées !

Et si les réveillons d’exception prenaient naissance au cœur du Bassin d’Arcachon ? En terre d’Aquitaine, l’art du caviar a gagné ses galons pour devenir une savoureuse tradition. Depuis plus de 25 ans, Caviar Perlita met son savoir-faire expert au service de cet artisanat exigeant. De l’élégante boîte de 20 gr jusqu’au coffret prestige en […]
Un pique-nique chic et gourmand avec Caviar Perlita

Avec l’arrivée des beaux jours, le pique-nique est de retour ! Que ce soit dans un parc, au bord de la mer ou encore dans son jardin, en famille ou entre amis, il reste synonyme de moments de partage mais aussi de gourmandise. Avec sa gamme d’épicerie fine, Perlita satisfait les papilles des plus gourmands […]
Caviar Perlita s’invite au championnat du monde de la pizza

A priori, pas grand-chose à voir entre l’emblème de la cuisine italienne et le met d’excellence jadis réservé aux tsars ! Et pourtant, tous les ans, le très sérieux Championnat du monde de la pizza accueille des recettes aux ingrédients étonnants. Parmi les pizzaïolos les plus innovants, le mentonnais Laurent Raimondo aborde la compétition de […]
Caviar Perlita : visites guidées aux sources du caviar d’aquitaine, l’excursion qui ravit les curieux et les gourmets !

Producteur de caviar et artisan éleveur d’esturgeon, Caviar Perlita invite les amateurs de délices iodés à venir découvrir les secrets du caviar français. A l’approche des beaux jours, plusieurs dates sont programmées pour un tour complet du site de production suivi d’une savoureuse dégustation. Au format « classique » ou « privilège », cette visite inédite allie savoir-faire expert […]