Caviar Perlita lance ses cours de cuisine le 5 décembre : Immersion gastronomique inédite autour du caviar

Le 5 décembre prochain, Caviar Perlita ouvre les portes de sa maison pour une expérience culinaire exclusive : la première édition d’une série de cours de cuisine d’exception. Imaginés en collaboration avec le chef Julien Stocky, cette immersion gastronomique, aussi gourmande que ludique, va permettre aux participants d’explorer l’univers fascinant du caviar d’Aquitaine. Tout au […]

Découvrir les secrets du Caviar d’Aquitaine avec les visites guidées de Caviar Perlita

Caviar Perlita Visite L'Esturgeonnière

À partir du vendredi 4 avril, Caviar Perlita rouvre les portes de L’Esturgeonnière pour une immersion au cœur de la production du caviar. Cette année, la découverte prend une dimension particulière avec l’obtention récente de l’Indication Géographique Protégée (IGP) par le Caviar d’Aquitaine, une reconnaissance européenne garantissant son authenticité et son terroir. Une occasion unique […]

Caviar Perlita arbore désormais la marque« Poisson d’Aquaculture Français »

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Marque de référence d’un Caviar d’Aquitaine haut de gamme, Caviar Perlita s’est toujours positionnée en garante d’un savoir-faire hexagonal, méticuleux et passionné ! Dans la lignée de cet engagement, Caviar Perlita arbore désormais la marque « Poisson d’Aquaculture Français » ; une garantie de sécurité alimentaire et de totale traçabilité pour tous les consommateurs et […]

Caviar Perlita : idées cadeaux gourmandes pour fêtes de fin d’année sublimées !

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Voici une sélection d’idées cadeaux gourmandes pour vos tables de fêtes :     Le coffret gourmand Le caviar Perlita s’habille d’un élégant coffret cadeau comprenant une boîte de 20 g, 30 g, 50 g ou 100 g, deux cuillères de dégustation en nacre ainsi qu’une clé d’ouverture de boîte. Présenté dans un joli sac tissé, […]

Découvrir les secrets du Caviar d’Aquitaine avec les visites guidées de Caviar Perlita

cp perlita visites

Alors que le printemps s’installe, Caviar Perlita, producteur de caviar et artisan éleveur d’esturgeons, rouvre ses portes aux amateurs de délices iodés et les invite à plonger dans les coulisses de l’or noir. Cette visite immersive offre une opportunité unique de découvrir les étapes minutieuses de l’élevage des esturgeons et la fabrication de ce mets […]

Caviar Perlita lance son caviar Osciètre

cp perlita osciètre

Et si on bousculait les codes des belles tablées ? Pour savourer le meilleur du caviar français, nul besoin d’attendre les fêtes de fin d’année ! Après des années de préparation et d’engagement au service de la qualité, la toute première récolte de Caviar Osciètre Perlita est enfin arrivée. Un véritable trésor culinaire à la […]

Caviar Perlita : délices iodés pour fêtes de fin d’année sublimées !

Caviar Perlita Fêtes

Et si les réveillons d’exception prenaient naissance au cœur du Bassin d’Arcachon ? En terre d’Aquitaine, l’art du caviar a gagné ses galons pour devenir une savoureuse tradition. Depuis plus de 25 ans, Caviar Perlita met son savoir-faire expert au service de cet artisanat exigeant. De l’élégante boîte de 20 gr jusqu’au coffret prestige en […]

Un pique-nique chic et gourmand avec Caviar Perlita

cp pique nique esturgeons

Avec l’arrivée des beaux jours, le pique-nique est de retour ! Que ce soit dans un parc, au bord de la mer ou encore dans son jardin, en famille ou entre amis, il reste synonyme de moments de partage mais aussi de gourmandise.  Avec sa gamme d’épicerie fine, Perlita satisfait les papilles des plus gourmands […]