Menu
Envie de sapins majestueux, de menus de fête et de convivialité ? Direction la Maison OBONO pour célébrer la fin de l’année aux couleurs de l’éternelle magie de Noël. Inauguré en avril dernier au cœur du Golfe du Morbihan, cet établissement solidement ancré sur ses racines bretonnes propose une expérience étoilée. À la fois hôtel, restaurant et spa, la Maison OBONO décline son art de vivre entre patrimoine préservé et élégante modernité. Alors que la Maison s’apprête à fêter son premier Noël, rien ne manque à l’appel. C’est parti pour un cocktail de saveurs raffinées, d’animations chaleureuses et de moments uniques à partager !
À 10 mn de la gare d’Auray, la Maison OBONO signe la renaissance d’un lieu d’exception adossé à une terre préservée. Entre le Manoir de Kerdréan édifié au 13e siècle, l’extension moderne, le parc aux arbres millénaires et le riche écosystème de la baie, le temps suspend son vol pour une parenthèse enchantée. L’endroit rêvé pour s’émerveiller et retrouver l’esprit intemporel des fêtes de fin d’année !
Avec Le Petit Marché de Noël gratuit et ouvert à tous, la Maison OBONO lance officiellement la saison des réjouissances. Tout au long du week-end des 14 et 15 décembre, les visiteurs sont attendus dans le Manoir pour y découvrir de jolis stands répartis entre le Salon-Bibliothèque et le Bar. La Maison a en effet convié plusieurs créateurs locaux à venir dévoiler leurs trésors : bijoux, accessoires, vaisselle, céramique, objets textiles et créations diverses et variées… parfait pour faire le plein de petits cadeaux à mettre au pied du sapin !
Pour les petits (et les grands) enfants, décorations et animations vont rimer avec tradition. Un sapin géant de 3,50 m de hauteur sera sublimé par une décoration scintillante, ornée de nœuds élégants dans des nuances de blanc, beige, or et bois. Les petits aventuriers se verront également proposer une balade en poney en collaboration avec Kérian Équitation, le centre équestre situé juste à côté.
Côté plaisir des papilles, Le Petit Marché de Noël de la Maison OBONO fera la part belle aux saveurs locales et à la restauration maison : dégustation d’huîtres accompagnées de vin blanc ; cakes, pain d’épices et biscuits de Noël préparés tout spécialement par le chef ; bières locales ; sans oublier les incontournables vin chaud et chocolats de Noël. Le 15 décembre, de 11h30 à 14h, gourmands et gourmets pourront aussi se régaler à la table du brunch dominical. En mode salé ou sucré, chaud ou froid, les buffets offrent un large éventail de produits et de spécialités.
Le vendredi 27 décembre, la Maison OBONO convie les enfants (à partir de 7 ans) et leurs parents à une aventure plus intimiste. Dans le cadre exceptionnel du Manoir de Kerdréan, petits et grands sont invités à se rassembler pour une veillée contée animée par Céline Gumuchian. Une soirée qui va mélanger l’espièglerie et la douceur pour une balade sans frontière au pays de l’imagination.
Organisée par la Maison OBONO en collaboration avec le service « Pays d’art et d’histoire » de Vannes agglomération, cette veillée contée est à réserver sans tarder. D’une capacité limitée à 30 personnes, elle est proposée à un tarif de 8,10€ pour les adultes et 5,60€ pour les enfants. Une formule à 12€ par personne inclut également un apéritif/grignotage au Bar du Manoir. Réservation en ligne sur le site de l’Office du Tourisme Golfe du Morbihan.
Pour faire pétiller l’esprit de fête jusque dans les palais, la Maison OBONO a mis l’accent sur des menus de fête alliant saveurs authentiques et créativité. L’occasion de découvrir la cuisine gourmande et raffinée du chef Maël Le Bacquer ! Si les menus des réveillons sont spécialement concoctés pour l’occasion, on y retrouve la patte de l’artiste culinaire de la Maison : un mélange de saveurs osé, une bonne dose d’inventivité, des produits locaux d’exception et quelques secrets de fabrication bien gardés !
Le soir du 24 décembre, le foie gras va s’allier au velouté de châtaignes et les Saint-Jacques seront nappées d’une émulsion au Yuzu. Et pour prolonger la magie des fêtes, un brunch festif est proposé le 25, parfait pour célébrer Noël autour d’une table généreuse et conviviale. Pour la soirée de la Saint-Sylvestre, les huîtres chaudes jouent les amuse-bouche et les Saint-Jacques se font carpaccio. La truffe va venir parfumer la chair tendre et savoureuse de la pintade fermière. À chaque réveillon, une formule accord mets-vins est également proposée. Entre huîtres, saumon et foie gras maison, le brunch des fêtes du 1er janvier est un must pour bien commencer la nouvelle année !
Pour retrouver la dernière actualité de Maison Obono cliquez-ici
Pour retrouver l’intégralité de Maison Obono cliquez-ici
Informations pratiques
LA MAISON OBONO****
Lieu-dit Kerdréan 56400 Le Bono
+33 (0)2 97 57 84 00
www.maison-obono.com
