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Après avoir fait salle (et terrasse !) comble tout l’été, le restaurant La Gigi de la place Saint-Michel continue son développement. Désormais, il sera ouvert le midi pour répondre à la demande des travailleurs et touristes du quartier en mal de belles adresses où déjeuner.
Le restaurant lance également son brunch hebdomadaire, fidèle à ses valeurs : convivial et festif !
Ça bouge à Saint-Michel ! Difficile de ne pas tomber sous le charme de ce quartier cosmopolite qui brasse touristes venus admirer la basilique mais aussi locaux venus faire leurs courses au Marché des Capucins non loin ou se promener après avoir admiré les quais. Lorsque La Gigi a ouvert ses portes en juin, uniquement le soir, la demande d’une restauration le midi s’est vite fait ressentir. Les fondateurs ont donc imaginé une nouvelle carte désormais disponible du mercredi au vendredi. Celle-ci change chaque jour au gré des envies du Chef mais reste fidèle aux saveurs internationales cuisinées avec des produits locaux. Cette semaine par exemple :
ENTREES
VELOUTÉ DE BUTTERNUT
Carpaccio de saint- jacques, gingembre, huile ciboulette
ŒUF PARFAIT
Girolles en persillade
PLATS
PASTA AL RAGU
Agneau de 7heures, persil, jus de viande
CROQUE TRUFFE
St nectaire, crème de cèpes, truffe d’automne
DESSERT
BANANE FLAMBEE
Glace rhum raisin, noisettes caramelisée
Menu Lunch 2 choix : 19€ – 3 choix : 25€
Après son ouverture réussie en juin dernier, l’équipe de la Gigi se lance dans une nouvelle aventure en proposant tous les samedis et dimanches matin un brunch mêlant sucré et salé. Au menu, œufs pochés aux trois façons, grilled cheese rustique, croissants croustillants à la truffe mais aussi pancakes à la pâte à tartiner maison sans oublier la brioche perdue ou encore le granola aux multiples saveurs. De quoi mettre les papilles des gourmets en alerte !
Original : chaque week-end, de 13h30 à 15h30, ce rendez-vous culinaire sera rythmé par un DJ set pour passer un bon moment en musique. Pour les plus courageux, la formule « binge drinking » inclut cocktails pour prolonger les festivités. Un premier service, plus classique, est proposé à 11h30.
Le brunch est proposé en deux services, à 11h30 formule classique puis à 13h30 formule DJ, tous les samedis et dimanche au tarif de 29€ par personne. Supplément « Binge drinking » au tarif de 20€ par personne.
À la tête de cette adresse gourmande, Arthur Vonderheyden et Pierre Deleume. Arthur a fait ses armes comme chef auprès de Joël Robuchon. Il s’est ensuite exilé, et s’est laissé inspirer par ses nombreux voyages, À son retour, il a participé à Top Chef 2020 avant de rejoindre Pierre Deleume aux fourneaux de La Gigi. Pierre a quant à lui un Master de commerce, et fait ses débuts dans le métier de barman au fameux Prescription Cocktail Club à Paris.
Avec leur expérience de la restauration complémentaire, La Gigi voit le jour en juin dernier avec une carte « street food bistronomique » réunissant des plats internationaux composés de produits locaux. Tous les plats sont à partager pour créer un esprit convivial et festif, voulu par les deux partenaires. Ils ont également repensé le restaurant avec deux salles aux atmosphères bien distinctes. La première, avec son long bar en acide sur cuivre réalisé par Juliette De Ferluc, artiste reconnue pour ses œuvres en cuivre oxydé.
Bordelais et touristes de passage peuvent donc désormais profiter de cette belle adresse à la vue imprenable sur la Basilique Saint-Michel à l’heure du brunch !
Informations pratiques
La Gigi
32 rue des Allamandiers, Bordeaux
09 80 73 20 69
