Le Grand Café Fauchon lance son brunch à la carte

Situé Place de la Madeleine, au cœur du 8e arrondissement de Paris, Le Grand Café Fauchon dévoile un nouveau rendez-vous hebdomadaire pensé comme une véritable parenthèse gourmande : un brunch à la carte, proposé chaque samedi et dimanche.

Servi de 12h à 15h, ce brunch s’articule autour d’une formule à 55€ par adulte (hors champagne) et 30€ pour les enfants de 6 à 11 ans. Elle comprend jus de fruits frais, boissons chaudes, une sélection de pains et viennoiseries, ainsi qu’un plat et un dessert au choix.

La carte met à l’honneur une sélection de créations salées et sucrées, mêlant grands classiques du brunch et signatures gourmandes. Côté salé, les assiettes imaginées par le Chef Baptiste Limouzin revisitent les incontournables avec justesse : œufs sous différentes déclinaisons, avocado toast, clubs sandwichs ou encore croque-monsieur.

Côté sucré, les créations du Chef Pâtissier Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France, viennent ponctuer l’expérience avec gourmandise, aux côtés d’options plus légères.

Une formule champagne est proposée en supplément (+15€), ainsi que quelques extras à la carte.

Pensé comme une expérience à part entière, ce brunch s’inscrit dans l’ADN de Fauchon L’Hôtel Paris, membre de The Leading Hotels of the World, où se conjuguent élégance, sens du détail et plaisir des sens. Ce nouveau rendez-vous enrichit l’offre de l’établissement en proposant une expérience gourmande dédiée au week-end, dans la continuité de son art de recevoir.