Avis aux amateurs de spiritourisme : la distillerie Moon Harbour ouvre ses portes toute l’année pour des visites immersives, au cœur d’un chai de vieillissement installé dans un ancien bunker. Une expérience singulière pour découvrir et déguster une gamme de whiskies français aux accents grand cru.
Particulièrement tendance, le spiritourisme invite à explorer les régions autrement, en mêlant histoire, savoir-faire et terroir. Aujourd’hui, plus de 2 millions de visiteurs franchissent chaque année les portes de distilleries et maisons de spiritueux. Un engouement qui séduit tous les profils : escapades en duo, week-ends entre amis ou séjours en famille, autant de façons de redécouvrir le patrimoine sous un nouvel angle.
La distillerie Moon Harbour ne fait pas exception. Recommandée par Lonely Planet, Le Guide du Routard et Le Petit Fûté, la visite de Moon Harbour est possible sur réservation tout au long de l’année. Elle est même proposée dans le cadre du CityPass de l’Office du Tourisme de Bordeaux. Un référencement qui permet à de nombreux touristes français et étrangers de découvrir Bordeaux hors des sentiers battus.
Au fil d’une visite d’environ une heure, les étapes de fabrication de ce premier whisky bordelais se dévoilent pas à pas. Concassage, brassage, cuverie, fumoir… autant de savoir-faire expliqués de façon immersive, avant une dégustation finale. Le parcours s’achève dans un lieu hors du commun : un impressionnant chai de vieillissement installé dans un ancien bunker, aux murs parmi les plus épais au monde.
Depuis 2017, elle produit des whiskies et gin 100 % locaux. Son nom est inspiré du fameux Port de la Lune, le surnom du port de Bordeaux depuis le Moyen-âge. Ses alambics ont été construits dans les locaux bordelais de la Maison Stupfler. Son orge vient de l’Ile de Patiras, à 40km de Bordeaux. Ses whiskies vieillissent dans des barriques provenant de châteaux de la région bordelaise. L’une de ses créations (Dock 3) est fumée aux algues du Bassin d’Arcachon.
Visiter la distillerie de Moon Harbour est donc une véritable immersion en Gironde !
Informations pratiques
Visites & dégustations
Possible toute l’année sur réservation
Les mardi, jeudi, vendredi et samedi à 11h, 14h30 et 16h30
(pas de visite le mercredi)
Tarif : 20€/pers.
Tarif moins de 25 ans : 15€ sur justificatif
Réservations
Par téléphone : 05 56 29 86 60
Par email : visit@moonharbour.fr
Moon Harbour
492 boulevard Alfred Daney 33300 Bordeaux
Boutique ouverte du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h
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